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Nos évènements dégustations

GRANGE DES PERES : Verticale d’Exception ‘Spécial Fêtes des Pères’

On ne présente plus le domaine mythique du Languedoc qui fait tant parler. Nous avons fouillé un peu partout dans notre cave et nous vous avons trouvé quelques vieux millésimes histoire de voir l’évolution dans le temps de ce splendide vin méditérranéen. Quatre rouges : 2013 – 2008 – 2004 – 2001 Quatre blancs : 2014 – 2012 – 2008 – 2007 Dégustation à la carte via nos systèmes Enomatic. Un rare moment qui permet de comparer les années chaudes des années fraîches, soit sur l’opulence soit sur la finesse, mais toujours avec une immense délicatesse. A très vite.

Les Jus Olympiques

Pour de grands jeux, des grands jus… En cette période de JO, nous avons sélectionné quelques produits qui pourront vous faire passer de bons moments, laissez vous tenter par quelques jolis vins. Entre frissons et émotions, vivez ces moments sportifs à fond les canons… C’est aussi l’occasion de goûter de nouvelles choses, des vins étrangers, des nouveautés originales… Notre sélection de vin : Nouvelle Zélande (Peregrine, Elephant Hill, Mohua…), Canada (Cave Spring), Australie (Heartland, Shaw & Smith), USA (Ridge Estate, Francis Coppola…), Afrique du Sud (Kershaw), Chili (Aromo), Argentine ( Terrazas, Punto Final, Amalaya …), Italie (COS, Occhipinti, Hauner…), Grèce (Domaine Ligas), Portugal (Quinta de Espiga, Bom Karacter…), Espagne (Terra Remota, Petalos…), Allemagne (Peter Jacob Kuhn, Clemensbush…), Autriche (Loibner Gruner Veltiner…) Et bien entendu toute une jolie sélection de nos classiques français, de nos nouveautés, d’originalité et de plaisir …    

Nouveautés : Les fusées d’Aniane, De Mena, Gauby, Clos de l’Oum …

Les nouveautés… De Mena, La Terrasse d’Elise, Vaïsse, Montcalmès, Grange des Pères … Décollez avec la fusée d’Aniane, voyagez avec la souplesse et l’élégance de Vaïsse, mettez vous en orbite avec la finesse des vins de Xavier Braujou ‘Terrasses d’Elise’ et découvrez les exceptionnels rapport prix plaisir de Montcalmès. De Mena : situé à Paziols ce jeune vigneron nous donne une nouvelle approche du terroir d’altitude des hautes corbières. Des jus frais Wabi Sabi de cinsault, aux syrah massives mais toujours équilibrées de l’Indomptable.