Riesling Felton Road – NZ

Après un voyage en Nouvelles-Zélandes , surtout découverte du sud de la nz, proche des fjords, contrastée et remplies de canyons semi montagneux, escarpés. C’est atypique aride avec beaucoup de montagnes, climat de cumul de neiges et rivières… Il n’y a pas de souffrance des sols. Endroit respirant le terroir complexe expressif et délicats dans le style Mosellan ( Allemangne ) vin confit vif et tonique, nerveux et frais d’une grande tension – verticaux, dynamique et énergique – souffle frais seulement à degrés Equilibré en acide énergique, les vins ne sont plus stéréotypés commercialement, trop riches et trop sucrés.

A contre coup , il ne font plus pour plaire et copier l’Europe mais ils traduisent l’essence de leur terroir. A l’inverse de l’image pré-conçu de la vision française. On peut trouver du complexe, équilibré, expressif avec un caractère local assumé sans sur extraction ou sucrosité. Pays jeune qui se cherche, des pépites qui s’y trouvent. ils sont à la recherche de leur histoire. Sachant que le plus vieux domaine Noezélandais a 125 ans d’histoire, ils sont en pleine recherche et qui reste aussi une découverte pour nous européens . C’est l’ « Eldorado » des nouveaux vignerons pour les vins étrangers. De nouveaux terroirs pour de nouveaux vignerons

Moi, je suis un grand fan de Riesling français et allemand ; impressioné par la qualité et l’expression et de résonances de ce cépage à l’autre bout du monde donc des résonances … De central Otago en passant par le centre de la terre, on ressort le nez dans les vignes alsaciennes ! Parmi une quinzaine de vins allant de 11 à 90 euros, elle se situe dans le haut du lot. Nous parlons bien du vigneron le plus connu en Nouvelles-Zélandes

Clemenscbusch – All

Gros coup de coeur dès la première dégustation de leurs vins. Gamme très cohérente , des vins géniaux… Les vignerons sont de grands biodynamistes en plus d’être agréables et passionnés. Il a vinifié chez Sylvain Fadat (domaine d’Aupilhac) que l’on connait personnellement… Des voyageurs qui s’influencent en complexité, gourmandise et une longueur de garde incroyable dans des prix très corrects. ( entre 14 et 40 euros ) Ce sont des terroirs de schiste gris, bleux et rouges qui amènent leur personnalité et sa minéralité au vin. Des vins pour grand amateurs qui font aimer le vin !