Year: 2015

Les Vins Abbatucci

Notre dernière visite au domaine en Aout 2015 nous a permie de déguster les nouveautés (Aleatico doux, montebianco 2013, Grand Rosé…), et les vins en cours d’élevage. C’est toujours un réel plaisir de découvrir la pureté des vins de J.Charles qui allient explosivité arômatique et pureté. Un réel équilibré dans toutes les cuvées du domaine…

Soirées & Privatisations

Vous aimeriez partager votre passion du vin, découvrir des grands vins, organiser une soirée avec vos collaborateurs, célébrer une évènement, faire se rencontrer des passionnés d’oenologie ou bien suivre des cours de dégustation? Tout ceci est possible. Nous proposons un véritable savoir-faire en terme d’organisation de soirées « rideaux fermés ».

Gin Mare

C’est un gin catalan fabriqué en banlieue de barcelone dans un petit port de pêche. La nouvelle génération de gin! La base du gin est une base neutre dans lequel on va mettre à masserer 51 % de genièvre + plantes aromatiques pour lui donner sa personnalité…

Gin aux Agrumes

On se retrouve ici face à la haute couture du Gin ! C’est un gin très puissant aux niveau aromatique très marqué sur le pamplemousse. C’est une affaire de petits producteurs passionnés comme Christophe Comes…

Gin Tanqueray

Leur particularité chez Tancray c’est de travailler beaucoup les agrumes. Pour le 10 c’est une dominante de citron vert ce qui amène un gin très vif et avec pas mal d’acidité qui va très bien se marrer avec des condiments…